Nu börjar det kniviga. Vad ska jag så och inte så under juli? Mycket av det jag sår nu är chansningar. Tidigare år har förvånande få av chansningarna gått åt pipan och därför känner jag mig extra peppad att så mycket. För tänk om det blir en fin höst efter den här kassa våren, då vill jag ju inte vara utan alla de grönsaker som kan växa till sig. Förra året gav till exempel fem broccoli sådda i juli kanonfin skörd i november och december. Vem vill missa det?

LÄS MER: RABATT PÅ IMPECTAS SOLDRIVNA BEVATTNING UNDER 2023

Fram till det att jag började odla mycket grönsaker trodde jag att skördeperioden och såperioden sträckte sig över några månader under vår och sommar och tidig höst. Nu vet jag bättre. Om jag sår under större delen av året, och dessutom väljer noga vilka sorter jag sår av, kan jag skörda ända fram till nyår och kanske till och med längre än så på friland. I odlingstunnlarna kan jag ha grönt året om.

Jag odlar i zon 3. Under hösten kan frosten komma tidigt, eller sent. Vintern kan komma tidigt, eller sent. Och sen kan vintern bli sträng, eller inte sträng. Allt är liksom möjligt. När jag tänker mig min odling under hösten utgår jag från att allt är möjligt, hellre än att allt är omöjligt, och sår så mycket jag kan för att kunna skörda sent.

Här är en del av det jag sår eller har sått nu i juli:

Sallat - plantor att sätta ut på friland, i lådor möjliga att skydda med lock och i odlingstunnel
Salladskål - plantor att sätta ut på friland och i odlingstunnel, samt sådd på friland
Piplök - plantor att sätta ut på friland, samt sådd på friland
Märgärt - plantor att sätta ut i odlingstunnel
Sockerärt - plantor att sätta ut på friland, samt sådd på friland
Bladkål - plantor att sätta ut på friland
Broccoli - plantor att sätta ut på friland
Sprouting broccoli - plantor att sätta ut i odlingstunnel
Rödbetor - plantor att sätta ut på friland
Sommarmorötter - sådd på friland, sådd i odlingstunnel
Spenat - plantor att sätta ut på friland
Vintersallat - sådd på friland
Dill - sådd på friland
Daikon - plantor att sätta ut på friland
Nyzeeländsk spenat - plantor att sätta ut på friland
Rädisa - sådd på friland
Rucola - sådd på friland
Majrova - plantor att sätta ut på friland
Pak choi - plantor att sätta ut på friland eller i odlingslådor
Ringblommor - plantor att fylla ut luckor med på friland
Krasse - plantor att fylla ut luckor med på friland
Honungsfacelia - gröngödsling sådd på friland i luckor efter skörd
Blå lupin - gröngödsling sådd i pluggar att sättas ut på friland
Sättpotatis - förgrodda plantor att sätta ut efter lök

Titta på dina fröpåsar och se efter grönsaker att så i juli. Prova också att så de sorter som anges köldtåliga, härdiga och snabbväxande. Så i byttor för att senare sätta ut där det blivit plats efter bönor, ärter, potatis, kål, morötter, bladgrönsaker och annat. Så också direkt på friland.

När jag står mitt i alla lådor och byttor med sådder gjorda mitt i sommaren tänker jag att jag inte är klok som sått så mycket - i år igen. Det är svårt att föreställa sig att så mycket yta i köksträdgården och odlingstunnlarna ska stå tom nu när allt äntligen kommit igång att växa. Men när saker och ting börjar skördas går det fort. Plötsligt har en hel rad sommarmorötter ätits upp, bondbönorna kapats och potatisen lyfts ur sina bäddar. Och då? Då måste jag ju ha något att sätta ut. För säsongen efter juli är fortfarande lång. Med en bra höst växer saker i full fart fram till slutet av november när ljuset försvinner. Och är hösten hyggligt varm efter det kan grönsakerna stå många veckor i landet efter det.

Glöm inte bort att flera sommarblommor växer fint på hösten och är så läckra när de fyller ut ytan med sin blomning. Krasse är suverän att så på sommaren och plutta ut i landen där det har eller snart ska skördas.

Krasse 'Purple Emperor' och blåklint 'Tom Pouce PInk'.

Den som vill odla för att vara självförsörjande borde så gott det går utforska hur lång säsongen är i den egna trädgården. När jag gjorde det blev jag otroligt överraskad och glad. Det är roligt att skörda grönsaker under sommarhalvåret, men nästan roligare ändå att skörda under höst, vinter och vår!
/Sara Bäckmo