Veckans grönsak: Kålrabbi
Odla en lila eller svagt grön. Oavsett tror jag du kommer att bli överförtjust. Kålrabbi är både god och vacker - en växt att satsa på för dig som gillar kål och uppskattar fina grönsaker.
Är inte kålrabbi, särskilt den lila, en av de allra vackraste kålväxterna?! Att se en sån här fin klump växa fram från ett alldeles ordinärt kålfrö är något alldeles extra. Det där med att den växer så väldigt fint på våren och försommaren är förstås inte oviktigt det heller. Och något jag alltid tänker på när jag passerar kålrabbi i mataffären är att en så stor del av växten skalas bort inför försäljning. När vi odlar kålrabbi hemma kan vi ta vara på de fina bladen i matlagningen med. Nu gör vi en februari-sådd av kålrabbi till #grönajuni!
Till den här artikeln har vi fått hjälp av några av er läsare med att bildsätta. Tack!
