Såkalender dag 18: Persilja
Persilja är en älskad krydda. Vi äter den i mängder som topping på alla möjliga olika maträtter - allt blir godare med persilja! Så mycket och ofta för att kunna skörda färsk, övervintra och frysa in.
Av alla fina kryddor som finns att odla tror jag det är persilja som jag har störst användning för. I princip varje maträtt får fin smak och färg med persilja på toppen. Idag sår vi persilja tillsammans och ser fram emot fina gröna bladverk i sommarens planteringar.
Så här går det till
Jag har valt ut trettioen av mina favoritsorter och gjort en plan för hur vi kan så dessa under månaden. Det går förstås bra att byta ut och välja sorter av de olika grönsakerna som du har hemma. Vill du köpa nya frön, hela så-kalendern eller delar av den, kan du läsa var du får tag på dem till rabatterat pris här: Erbjudanden och köpställen (sidan du kommer till innehåller annonslänkar).
