Såkalender dag 13: Stjälkselleri
Den fina smaken av selleri kan ordnas lätt i den egna trädgården. Det behövs inte många plantor för att piffa till både soppor och grytor. Extra läckert är det förstås att odla en stjälkselleri som är rosa. Häng med i såkalenderns trettonde dag.
Selleri sätter verkligen fin smak till vissa maträtter. En av mina favoriter med selleri är en fisksoppa med räkor där stjälkselleri i fina skivor ger underbar doft och smak. Det finns bra sorter av stjälkselleri som vi kan odla i vårt klimat och få fin skörd. 'Giant Red' är en av dem, som dessutom har en rödaktig ton i stjälken.
Så här går det till
Jag har valt ut trettioen av mina favoritsorter och gjort en plan för hur vi kan så dessa under månaden. Det går förstås bra att byta ut och välja sorter av de olika grönsakerna som du har hemma. Vill du köpa nya frön, hela så-kalendern eller delar av den, kan du läsa var du får tag på dem till rabatterat pris här: Erbjudanden och köpställen (sidan du kommer till innehåller annonslänkar).
