sarabackmo_surkal_vitkal
När vitkålen knådas med salt, bildas vätska. Det är viktigt att vätskan sparas och inte kastas. Den behövs till fermenteringen.
sara bäckmo, skillnadens trädgård, fermentera, mjölksyra, lerkruka, lerkrus, vitkål, surkål
08. juli 2025
