Stäng menyn

Till dig som inte hunnit

Låt säga att det var körigt när du vanligtvis sår i landen på våren. Vad gör man? Här är exempel för varje årstid på hur du kan odla för att komma ikapp.

Foto: Anna Broette

 

Jag tror att den kanske vanligaste frasen vi odlare säger till varandra är något i stil med "jag har inte hunnit". Och så raddar vi upp allt vi hade tänkt göra men inte hann. Och ursäktar oss därtill. Det är ju bedrövligt egentligen. Jag är likadan. Vännerna kommer på besök och vill veta om allt kreativt jag gjort. Jag babblar på om det jag inte hann.

Det här inlägget är till dig som inte hunnit. Det finns tid. Jag vill säga något hoppfullt och ge dig exempel på vad du kan göra om du inte hunnit. Spar det här inlägget och plocka fram det för tips till våren, sommaren, hösten och vintern. Oavsett tidpunkt kan du odla och ta igen en liten del av det som inte blev. Ge dig själv revansch med lite piggt grönt klirr i grönsakskassen.

 

Läs mer: "Kan du inte unna dig lite ledigt?"

 

Om du inte hann på vintern

På vintern sår vi grönsaker och blommor med lång utvecklingstid. Vi förodlar växterna inomhus för att plantera ut i landen senare på vintern, våren och försommaren.

Om du inte hann förodla. Köp några plantor på nätet, växtmarknader, av odlarvänner eller ta emot när någon vill ge bort. Det blir sannolikt inte alla sorter du hade tänkt. Var utan nåt, det gör inget.

På vintern gör vi vintersådder utomhus och i växthus. Snabbväxande grönsaker för skörd tidigt. Eller vanliga grönsaker som ger skörd på våren, försommaren, sommaren och hösten.

Om du inte hann vinterså. Så på våren. Du är inte dålig, okunnig, misslyckad för att det inte blev en vintersådd just det här året. Så dubbelt så mycket när du har tid lite senare. Det gör de flesta ändå, så du är i gott sällskap.

 

En kvist mot vit bakgrund som delar av textstyckena.

 

Om du inte hann på våren

På våren förodlar vi vanliga grönsaker inomhus och i växthus/uterum.

Om du inte hann förodla inomhus alls. Köp plantor. Eller skippa det som är för sent. Gör det med gott samvete och berätta det gärna för andra. Man kan göra så. Prova att förodla inomhus lite senare än vanligt, vissa grönsakr ger skörd ändå, kanske blir växterna lite mindre man kan ge mat ändå.

På våren sår vi direkt i landen utomhus. Vanliga grönsaker som ger skörd på sommaren, hösten och i viss mån på vintern.

Om du inte hann direktså på våren. Så på försommaren. Det är genialiskt att så på sommaren. Allt gror så snabbt och lätt - om det vattnas. Det är ett toppentips att inte jäkta in absurdum på våren. Bara så senare. Det blir grönt. Det blir skörd. Och höstens välfyllda sallader är säkrade

 

En kvist mot vit bakgrund som delar av textstyckena.

 

Om du inte hann på sommaren

På sommaren sår vi direkt i landen och förodlar i byttor och tråg för utplantering i slutet av sommaren och början på hösten. Mestadels snabbväxande grönsaker och småblad att skörda som skott.

Om du inte hann göra något av ovan. Nästan när som helst på hösten kan du så något som hinner bli klart att skörda innan säsongen är helt över. Så många olika småblad i vindruvs-askar, krukor, brätten. Låt det gro utomhus och så i växthus och uterum så länge det är möjligt. Ta sedan in och odla vidare under växtbelysning. Många av oss odlar mycket bladgrönsaker för höstskörd och de snabbaste - ärtskott och smörgåskrasse - blir skördeklara på bara några dagar efter sådd.

På sommaren skördar vi många värmekrävande grönsaker som bara trivs ute när det är riktigt sköna sommartemperaturer. Till exempel tomat, paprika och gurka.

Om du inte hann odla tomat, paprika och gurka i år. Då kan du så nya fröer på hösten och driva plantor till både nytta och nöje inomhus - under växtbelysning. Håll utkik snart på Skillnadens för mitt årliga projekt September-tomater!

 

En kvist mot vit bakgrund som delar av textstyckena.

 

Om du inte hann på hösten

På hösten odlar vi små skott och blad som trivs i kyligt väder och ger mycket smått att skörda. Vi sår på friland, i växthus och i byttor och tråg för att odla inomhus.

Om du inte hann odla småblad till höstskörd. Bara så när du har tid och odla allt inomhus under växtbelysning. Gör en liten odlingsstation och skapa en magisk liten inomhus-trädgård där. Och grodda! Groddarna är en sällsynt skön grön kick på vintern. Med skott, småblad, groddar och några septembertomater i fönstret så är allt du inte hunnit med under trädgårdsåret ganska oviktigt.

Och sen börjar vi om igen.

 

En kvist mot vit bakgrund som delar av textstyckena.

 

Läs mer: Han flyttar - En omtumlande helg

 

Jag kan inte nog betona hur ledsen jag blir över alla måsten och tvång som odlarvänner känner i sina trädgårdar. Ofta är det vi själva som skapar stressen och pressen. Våra nära vill ju att vi ska odla för att vara glada. Inte att odlingen ska få oss att känna oss otillräckliga och frustrerade. Då är det också helt okej att låta bli visst för att livet kräver annat. Men fortsätt att vara glad!

Odlingen är så utomordentligt härlig och förlåtande. Det går alltid att ta nya tag. Det finns alltid nytt att så. Följ gärna Skillnadens i olika sociala medier för tips, så behöver du inte ens grunna så mycket själv på vad du ska göra - om till exempel livet är fullt av annat.

Mina medlemmar bad mig i vintras att ordna en kalender med väldigt enkla odlingstips för hela året. Alla som är medlemmar får nu varje månad en ny del i serien En kvart om dagen - en nedladdningsbar guide med förslag på en trädgårdssyssla varje dag året runt, som bara tar typ en kvart att göra. Det kan vara ett sätt att beta av något för trädgården och hinna med åtminstone nåt litet när livet är körigt. Bli gärna medlem för att få guiden gratis. Om du inte vill bli medlem kan de olika delarna köpas kvartalsvis i min webbutik.

 

Läs mer: Bli medlem på Skillnadens - 89 kronor per månad, ingen bindningstid

 

Okej. Du hann inte då. Och du kanske inte hinner nu. Men du hinner sen, nån gång. Och det går bra att definiera sig som en odlare ändå. Och berätta för sina vänner om trädgården, det som växer, det du blir glad över, tycker är gott och vackert - utan att snubbla för mycket över det som inte hunnits. Du har inte förlorat det här året. Och det har inte jag heller. Det finns gröna stunder kvar.
/Sara Bäckmo

01. september 2025