Vår första skörd av sorten 'Orla' blev som väntat färdig först till midsommar. Tidigare år har vi börjat skörda i maj, men nu var våren så kall att det blev förskjutet några veckor. Gott var det hur som helst när de första potatisarna koktes med dill i saltat vatten!

När du skördar den tidigaste potatisen planta för planta (istället för knöl för knöl som du kan läsa om i inlägget Fulskörda fin potatis) så har jag ett superbra tips för att få två skördar från samma potatis.

I tunnelväxthuset växer den tidiga sorten 'Orla' som jag börjat skörda till midsommar. Blasten är hög eftersom tunneln står i halvskugga.

Gör så här:

1. Skörda potatisen genom att lyfta upp hela plantan med grep eller spade.
2. Plocka bort de största potatisarna och låt alla små sitta kvar.
3. Klipp av all blast cirka 15 cm från fästet i sättpotatisen.
4. Fyll en hink med dräneringshål, eller en stor kruka, till hälften med jord, gräsklipp, halm , löv eller annat.
5. Sätt i potatisruskan och fyll upp med mer material runt potatisen. Vattna och ställ i halvskugga.

Efter några veckor bryter ny blast fram från plantan och potatisen tar fart igen. De små knölarna som ännu inte hunnit utvecklas vid första skörden får en ny chans och dessutom växer det fram ännu mer. Du har gett nytt liv till den tidigaste potatisen som senare i sommar ger ännu en skörd. Visst är det smart!

Den första skörden är liten och det är kanon att kunna använda plantan till att få ännu mer skörd senare.

När potatisen är skördad klipps blasten av.

Här i krukan får potatisen nytt liv tillsammans med gräslipp och löv.

Har du en pallkrage över går det lika bra att plantera potatisplantan där istället för i hink. Materialet som plantan sätts i kan vara en mix av sånt som råkar finnas till hands. Det behöver inte vara gödslat alls. Tänk på att inte enbart använda material som är kväverikt, då växer det mycket blast och inte så mycket potatis. Blanda alltså gräsklipp med löv eller annat. Och glöm inte att vattna så potatisplantan blir lite bortskämd!

Så, skörda potatisen och skäms inte för att rycka upp plantor som bara ger några få guldklimpar till maten. Njut av dem och få ännu mer att skörda sedan. Potatislyx som heter duga!
/Sara Bäckmo