Det här receptet är ett läsarbidrag från Camilla Jansson. Camilla skriver: "Mitt bästa och nyaste recept är på en sallad av kål. Jag har testat både spetskål och savojkål. En stor favorit även för sambon som inte äter så mycket grönsaker."

Tack för ett bra recept Camilla!

Gör så här:
Ångkoka blad från kål.
Tillsätt mycket dill och salladslök.
Häll över en citronvinegrette på olja, balsamvinäger (gärna vit), saft av citron och örtsalt.
Klicka över stenbitsrom för sältan (går även bra med kapris) och gärna lite chips av palsternacka, potatis eller rödbeta.

Ät som enkel lunch med ett gott bröd eller servera som sidorätt.

Recept: Camilla Jansson
Foto: Maria Fors Östberg