Det här receptet är ett läsarbidrag från Helene Beckman. Helene skriver: "Jag har som vanligt sått alldeles för mycket och har nu massor med kålrot (för vår familj). Vi skulle ha matfrämmande en kväll och jag funderade på vad jag kunde bjuda på med kålrot. Gjorde pommes frites som blev jättegott!"

Gör så här:
Skär kålroten i stavar.
Krydda med hett, rökt paprikapulver.
Salta och peppra.
Blandade runt stavarna i potatismjöl.
Baka dem i ugnen på 250 grader i ca 20 minuter.

Servera med en eller flera goda dippsåser, till exempel squashdip.

Recept: Helene Beckman
Foto: Maria Fors Östberg