Vinterodling

Skörda när det är kallt

299.00 kr

Köp boken med rabatt! Bli medlem på sarabackmo.se eller logga in om du redan är medlem.

Kategori:

Beskrivning

SIGNERAT EXEMPLAR AV VINTERODLING!

Odla på vintern? Det går väl inte? Jo! För Sara Bäckmo är odlingen ett ständigt pågående flöde där trädgården lever och levererar året om. I boken Vinterodling visar Sara hur hon utmanar traditionella odlingsmetoder för att odla och skörda även mitt under smällkalla vintern. Och vinterodlingen avser egentligen inte bara själva vinterhalvåret. En stor del av arbetet förbereds under resten av året: På våren sås kål och rotsaker till vintern. Under sommaren görs nya sådder av bladgrönsaker och rötter som ska växa sig skördeklart och skördas när det är kallt. Och under den tidiga våren skördas resultatet av det som övervintrat eller såtts under vintern. Med andra ord pågår vinterodlingen året om och det är också så den gör sig allra bäst: invävd i det vanliga trädgårdsåret. Den sluter cirkeln, gör odlingsåret komplett.

"Det finns ingen annan tid på året som framkallar samma stolthet som när jag skördar grönsaker på vintern. På något vis har det blivit det ultimata beviset på att jag behärskar det här med att odla."

Sara Bäckmo är journalist som odlar och skriver om Skillnadens Trädgård i Nordens största trädgårdsblogg (www.sarabackmo.se). Hon producerar också podden Två odlare emellan och föreläser flitigt om grönsaksodling. Sara har tidigare skrivit Skillnadens Trädgård och Skillnadens skörd.

Maria Fors Östberg delar Saras trädgårdspassion och följer sedan flera år tillbaka arbetet i Skillnadens Trädgård med kameran. Hon är verksam som frilansfotograf och skribent.

 

Leverans: Vi skickar böcker en gång per vecka, dock ej på bestämda dagar. Bekräftelse kommer per mail då din bok har skickats.