Odla pak choi på hösten - temakväll

Ett nätt huvud av pak choi som väger drygt 1,3 kilo. Skördad i oktober.

 

Välkommen till en riktigt nördig temakväll där vi fokuserar helt och fullt på pak choi. Tisdagen 4 augusti 2025 möts vi för en digital odlingsboost där vi lägger grunden till fin skörd av pak choi på hösten.

Anmäl dig till evenemanget här: Temakväll - Odla pak choi med Sara

Pak choi - otroligt populär

Pak choi är utan tvekan den grönsak som flest läsare går igång på och vill odla. Jag vet inte varför det är så, men bland mina läsare är det helt klart den mest populära grönsaken. Är det att den är fin? Är det liksom overkligt att en typiskt asiatisk grönsak kan växa så bra i vårt klimat? Är det att den ger så stor skörd vid konstig tid på året?

Intresset för pak choi är stort. Sociala medier sjuder av iver över pak choi och det är så kul. Det är en vacker, lättanvänd, god och dessutom snabbväxt grönsak som trivs i vårt klimat. Fler borde odla - och äta. Jag delar gärna med mig av alla knep för lyckad höst-skörd!

Pak choi kan både förodlas och sås direkt i landet. Jag berättar mer om båda sätten under temakvällen.

 

Några veckor efter sådd är resultatet fantastiskt.

Så höst-pak choi med mig

Under temakvällen ger jag alla mina bästa tips för hur du odlar pak choi på hösten. Hur du förbereder jorden, val av sort, sådd, skötsel, skydda från skadedjur och lite sånt. Att odla pak choi på hösten görs på lite annorlunda sätt än på våren och därför tycker jag att en temakväll som gemensamt startskott är en god idé. Då kan jag också ge specifika tips utifrån era frågor och funderingar. 

Var gärna med och se temakvällen som ett startskott för din sådd av pak choi. Det hinner bli skörd om du sår under kvällen! Se till att ha frö hemma och så tillsammans med mig. Om du vill ha tips på bra sorter kan du kika på följande hos Impecta. 'Joi Choi' är den jag odlar mest, den blir väldigt stor och fin.

Pak choy 'Joi Choy' - vita matiga stjälkar, storvuxen sort
Pak choy 'Green stem' - gröna stjälkar
Pak choy 'Arax' - rödbladig med gröna stjälkar

Pak choi som odlas på hösten ger väldigt mycket mat och hela växten är oerhört vacker.

Evenemanget görs live på Facebook i en sluten Facebook-grupp. Du får tillgång till gruppen genom länk och lösenord, som skickas till dig per mail efter köpet. Du kan ta del av evenemanget live eller i efterhand, till och med torsdag 19 augusti 2025.

Glöm inte att medlemmar på Skillnadens har rabatt på evenemanget! Du finner rabattkod för temakvällen på Din medlemssida på www.sarabackmo.se. 

Plats: Livesändning på Facebook

Datum: 5 augusti 2025

Tid: 19-20.30

Pris: 99 kr

Anmäl dig till evenemanget här: Temakväll - Odla pak choi med Sara

Välkommen till en temakväll med allt om höstlig pak choi på Skillnadens!
/Sara Bäckmo

Foto: Ida Sjöö.