Den här moroten är brun och äcklig i ena änden. Larver har ätit gångar och delar runt omkring har ruttnat.

En del av er som skördar morötter hemma i trädgården kommer att bli alldeles förskräckta när rötterna kommer upp ur jorden. Det är ju larver i morötterna, fy fasen vad äckligt! Vad är det för larver och vad kan du göra annorlunda till nästa år för att slippa eländet?

Läs mer: Odla morot i kruka

Morotsflugan och dess larver

Morötter är värdväxt för den lilla flugan som heter morotsfluga. Den är cirka 4 mm lång, med mörk kropp, gulaktigt huvud och ben och genomskinliga gula vingar. Flugan lägger sina ägg på jorden just bredvid morötterna. Äggen utvecklas till larver och dessa borrar sig så småningom in i morötterna och lever där tills det är dags att krypa ut och förpuppa sig. Under tiden hinner larverna förstöra moroten. Skadorna kan helt eller delvis förstöra moroten.

När vi skördar en skadad morot syns mindre angrepp som mörka fläckar på morotens skal, ofta på en sammanhängande plats. Är angreppet riktigt stort hålls moroten knappt ihop och hela roten är perforerad. När moroten blivit så skadad är den också mottaglig för andra angrepp och hårt skadade rötter ruttnar lätt.

Det är nästan stört omöjligt att odla morötter helt utan angrepp. De flesta som odlar morötter får skador på några morötter, men det är inte alls säkert att det är så allvarligt att hela skörden förstörs. Det brukar vara enstaka rötter som är mer eller mindre dåliga.

Morotsflugan kan också lägga sina ägg vid till exempel palsternackor, persilja och andra grönsaker som hör till flockblommiga växter.

Läs mer: Grön morot är inte farligt

Mat av angripna rötter?

Även om larver käkat på en del morötter så går de att använda till mat. Just morötter är vår familjs kanske mest värdefulla grönsak och det ska till stora skador för att jag ska slänga rötter.

Jag brukar göra en prioritering vid skörden och sortera rötterna efter om de har några skador eller ej. Skadade morötter äter vi på en gång, eller så skär jag bort skadade områden och gör mjölksyrade morötter eller fryser in. Jag långlagrar inte morötter med synliga skador av larver.

Smaken på morotens friska delar påverkas inte av morotsflugans larver. I första hand ser rötterna äckliga ut vid skörd och därför är det, som alltid, en god idé att inte stoltsera med skörden inför tveksamma familjemedlemmar.

Läs mer: Tips för sådd av sommarmorötter

Det är först när man tittar närmre på moroten som de bruna fläckarna i mitten syns. Skarpa ögon ser också en vit tunn larv på moroten. Det är den som är boven. Dock ska den ej förväxlas med de tunna rötterna som också syns i bild.

Skydda från morotsfluga

Så, finns det något sätt att skydda de älskade morötterna från angrepp? Absolut! I en hemträdgård är det inte alls så krångligt. Det allra viktigaste, tycker jag, är att hela tiden bemöda sig med att byta växtplats. Så aldrig morot där du odlat angripna morötter samma år eller året dessförinnan. Morotsflugans larv förpuppar sig och kan leva kvar i jorden för att kläckas nästa år. Ge inte de nya flugorna möjligheten att sätta tänderna i morötter på exakt samma plats utan se till att byta växtplats. Morotsflugan flyger inget vidare och det är inte säkert att den klarar att leta sig till växtplatser en bit bort.

Övriga saker du kan tänka på är:

• Så vid upprepade tillfällen under en så stor del av året som möjligt.
• Så morötterna glest så du inte behöver gallra, doften av morot lockar flugorna till platsen.
• Odla morot på flera platser, om allt växer på samma plats är risken större att mycket morot förstörs.
• Täck morotsodlingen med fiberduk eller tätt nät redan från start så att inte flugorna kan lägga ägg.
• Odla morot i upphöjda bäddar eller kärl.

Ett vanligt tips för att minska risken för angrepp är att odla lök tillsammans med morot, doften av lök ska visst skrämma bort morotsflugan. Det har aldrig hjälpt här. För en tid sedan hittade jag också en sammanfattning av olika försök till bekämpning, som slog fast att samodling av lök och morot inte har någon effekt alls mot morotsflugan. Täckodling verkar inte heller hjälpa nämnvärt. Däremot lär det hjälpa att vattna ordentligt just precis när flugorna lagt sina ägg (de syns som halvmillimeter stora avlånga vita ägg på jorden runt morötterna), då dränks äggen och förlorar livskraften. Men det är förstås inte så lätt att se äggen och lista ut när det är exakt rätt tid.

Läs mer: När är morötterna färdiga att skörda?

Sammanfattning

Om du totalt tröttnat på att odla morötter eftersom du alltid får angrepp skulle en närmast idiotsäker lösning kunna vara att odla rötterna:

• i stora djupa murarbaljor
• med ny köpt jord
• på en plats minst en halvmeter över marken
• och täcka baljan med fiberduk

Och sist men inte minst. Utrusta dig med tålamod, tålamod, tålamod!
Lycka till!
/Sara Bäckmo