Olika sorters paprikor utvecklas och blir skördeklara på olika lång tid. Tiden det tar för paprikaplantan att få skördeklara frukter från det att den sätts ut på friland eller i växthus kallas för utvecklingstid. Lägg det ordet på minnet.

En planta planteras ut då den är 8-10 veckor. De tidigaste sorterna jag hittat har en utvecklingstid på cirka 50 dagar. Från sådd till skörd på cirka 4 månader med andra ord.

Jag har sorter av paprika som blir riktigt små plantor som utvecklas på kort tid. I januari sår jag några få frön av dessa och tar hand om plantorna som vore de bebisar. Innan sommaren är här kan vi skörda paprikor från fina exemplar i verandafönstren.

Andra paprikasorter tar längre tid på sig att växa fram frukter. Eftersom paprika tycker om att växa i fin sommarvärme är det viktigt att välja rätt sort för den tid du vill så och odla i. Alltså, när du nu sitter och funderar över vilka paprikor du ska odla i år så kan det vara idé att kolla upp sortens utvecklingstid. En del fröfirmor (till exempel Runåberg, Impecta och Lindbloms) har det angivet tydligt på webben, annars kan du googla.

Jag gör fler sådder av paprika under säsongen, med både kort och lång utvecklingstid, och kan då skörda de här underbara frukterna under många långa sommar- och höstmånader, från plantor odlade i fönstret, på friland och i tunnelväxthust.
/Sara Bäckmo