Svartkål, heliotrop, kålrot, röd spetskål och broccolo i Skillnadens Trädgård.

När jag ser kålplantor frodas i köksträdgården har jag svårt att förstå att en del låter bli att odla dem med motiveringen att det är krångligt!

Jag håller mina täckta från utplantering till mitten av september. Planterade i kompostjord, täckodlade och sedan nätade växer de fantastiskt fint.

Och det är egentligen ingen förlust att de är lite halvgömda under säsongen. För jag blir fullständigt kåltokig de gånger under sommaren som jag lyfter av nätet för att skörda eller bara kika. I september har jag hela skatten kvar att njuta av då annat i köksträdgården börjar ge med sig.

En gång kål - alltid kål!
/Sara Bäckmo