Jag blev idag bjuden på den mest underbart milda, krispiga och lätt söta rättika. Melonrättika kallades den och jag blev genast sugen på att försöka odla den. Har du några tips på hur? /Camilla G

Rättika hör till kortdagsväxterna. De växer mycket snabbt. Bäst är att så i slutet av sommaren. Om det är första gången du odlar tycker jag du kan så till exempel i mitten och slutet av juli, samt i augusti, för att se vilken sådd som utvecklas bäst hos dig. De behöver också mycket vatten. Rättika är rolig att odla eftersom de blir knasigt stora på kort tid! Och dessutom då vi inte är vana vid att grönsaker växer så väldigt bra, på hösten. Du kan också försöka dig på en vårsådd, men vanligtvis går kortdagsväxterna i blom på våren när det blir både varmare och ljusare på en och samma gång. /Sara