Låt oss odla groddar!
Groddar är goda, vackra och väldigt nyttiga! Men, tänk så svårt det kan vara att komma igång och odla dem. Här är några knep!
Groddmacka á la Sara - knäckebröd, groddar, ädelost och päron. Mums!
Färskt grönt på vintern
Jag är en ganska ny groddare själv, det är bara några år sedan jag började odla groddar på allvar. Det var i samband med att jag köpte min lilla frustuga som jag ville kicka igång något grönt som snabbt kunde ge skörd här i stugan. Groddar blev en perfekt start, trots att jag var väldigt skeptisk sedan tidigare misslyckanden. Men min odling blev jättebra och sedan var jag fast.
Det jag kommit att uppskatta med groddar är att jag på så kort tid kan få hemodlat grönt som gör stor skillnad på vintern. Det gör mig mindre beroende av färska blad från trädgården och ett bra komplement till det som kan skördas utomhus. En sallad med riven morot, lite vintersallat och groddar är ett fint tillbehör till maten. Allt har jag odlat själv. Jag har fått lära mig att uppskatta smaken, det var inte helt givet från början. Jag gillar inte alla typer av groddar, men de flesta sorter slinker ner.
