Växtföljd i köksträdgården
Vad är växtföljd och varför är det viktigt? Eller, är det ens viktigt? Det finns många tankar om vad som är rätt och fel om detta. Så här tänker jag.
Något av det allra första vi får lära oss när vi börjar odla grönsaker hemma är att det är viktigt att tänka på växtföljden. Gör si och gör så. Vi får förslag på vad som är viktigt att ha med i planeringen och hur vi kan strukturera växtföljden. Det framgår ganska tydligt att just växtföljd verkligen hör till i en köksträdgård eller grönsaksodling. Men varför använder vi växtföljd och hur går det till rent praktiskt?
Kålväxterna är en av de växter som vi bör vara noga med att flytta ofta. Även om de kanske inte alltid odlas tillsammans i ett särskilt kvarter ska de roteras, för att minska risken för klumprotsjuka.
Redan innan jag skriver vidare vill jag gärna poängtera att det finns olika sätt att förhålla sig till växtföljd. En del odlar slaviskt alla grönsaker enligt särskilda scheman och skulle aldrig våga eller vilja göra annorlunda. Andra har en mer avslappnad inställning och tycker att det funkar bra. Trädgården och odlingen i den är inte svart eller vit. Allt kan göras på olika sätt – helt beroende på vad som passar dig som odlar.
