Tidig odling i växthus
På vintern kretsar mycket i min trädgård kring tunnelväxthusen. Här kan jag skörda mat när det är kallt och odla som förberedelse till vårens första skörd.
Jag vet inte hur många växthus jag passerar om dagarna som står tomma. Nästan hela året står de som stilleben i trädgårdar där någon närt en dröm om att odla sånt som kräver ett växthus. Men vad? Tomater och gurkor förstås. För det har man ju hört, att sånt ska odlas i växthus, eller? Tomater och gurkor i all ära, visst står de i mina tunnelväxthus med. Men jag tycker det är slöseri att ha så fina växtplatser utan att använda dem också under resten av året, när värmeälskande växterna inte har en chans att överleva kylan. Inte ens i ett riktigt snyggt och påkostat växthus.
Tidigt i mars är det kallt och snö, men inne i tunneln spirar det.
På våren är växthusen världens bästa plats för att odla fram alla bladgrönsaker en familj kan tänkas behöva. Här finns potential som är alldeles för bra för att inte utnyttja. Jag önskar så att alla vågade prova tidiga sådder i växthus och fick se vilka mängder vi kan odla. Men det kräver förstås att gräsklipparen bor någon annanstans över vintern och att trädgårdsmöbler och annat bärs ut.
