Såkalender 3 juli: Kålrabbi
Vissa grönsaker odlar vi mest för att de gör oss glada, inte för att de gör den allra största nytta i köket. En vacker planta att titta på är också mycket värd! Idag gör vi en liten sådd av kålrabbi.
Det här ska bli så roligt att göra tillsammans med er - en sådd av kålrabbi. Ser mycket fram emot att se era bilder av den här vackra grönsaken. Kålrabbi är kul att odla eftersom både själva knölen och bladen är användbara i maten om man är lite påhittig. Sådd på sommaren ger ofta ett väldigt fint resultat. Idag sår vi den fina lila sorten 'Blaro'.
Så här går det till
Jag har valt ut trettioen sorter av grönsaker som funkar fint att så på sommaren och skörda senare på hösten när det blivit lite kallare. Planen för sådd är bestämd utifrån grönsakernas utvecklingstid, alltså hur lång tid de behöver för att växa sig skördeklara. Vi startar redan nu i juli för att ni som odlar norröver ska hinna så och få skörd. I södra Sverige fungerar flera av grönsakerna att så betydligt senare och jag ska försöka ge några hintar om det under resans gång. Själv odlar jag i zon 3, Småland. Om du vill kan du byta ut sorterna jag föreslår mot sådana du redan har hemma eller tycker bättre om.
