Såkalender 10 juli: Majrova
Majrovor växer snabbt och får ett krispigt och lite krämigt kött som smakar milt av kål - om du vattnar ordentligt. I såkalendern dag tio satsar vi på en fin liten sådd av majrovor.
Många av grönsakerna jag odlar äter vi så gott som varje dag, medan andra är lite mindre frekventa i matlagningen. Det kan bero på att det inte är lika lätt att laga mat som ungarna gillar av vissa grönsaker, att det är svårare att odla mycket av dem med bra resultat eller att det ett visst år prioriterat att odla mindre av vissa grönsaker och fler av andra. Allt det där stämmer in på majrova. Idag sår jag en ny omgång för skörd senare i höst.
Så här går det till
Jag har valt ut trettioen sorter av grönsaker som funkar fint att så på sommaren och skörda senare på hösten när det blivit lite kallare. Planen för sådd är bestämd utifrån grönsakernas utvecklingstid, alltså hur lång tid de behöver för att växa sig skördeklara. Vi startar redan nu i juli för att ni som odlar norröver ska hinna så och få skörd. I södra Sverige fungerar flera av grönsakerna att så betydligt senare och jag ska försöka ge några hintar om det under resans gång. Själv odlar jag i zon 3, Småland. Om du vill kan du byta ut sorterna jag föreslår mot sådana du redan har hemma eller tycker bättre om.
