Q&A juli 2018
Jordärtskockor, sparris och krokiga bönor är saker ni frågat om på medlemssidorna i juli. Nu är det dags att samla månadens frågor och ge svar.
Jordärtskockor kan skördas från början av hösten, men är oftast större senare på hösten eller under vintern. Jag brukar skörda mina på våren.
Mitt i den torraste högsommaren av alla är det inte lätt att vara odlare. Min egen trädgård är en slags blandning av torra och helt bortprioriterade plättar, som står sida vid sida med de som frodas och levererar mat varje dag. Vissa grödor växer fint medan andra sedan länge visat sitt missnöje och tuppat av. Tack och lov kan jag blicka framåt ännu en växtsäsong. Jag förbereder för min vinterodling! Och när jag summerar frågorna som ställts de senaste veckorna i samband med medlemsartiklarna, så dyker just vinterodling upp som ett av ämnena, tillsammans med jordärtskockor, bönor och sparris.
Kan man vinterodla även utan växthus/tunnel? Jag har uppbyggda bäddar i söderläge bara.
Ja, det går bra att göra vinterodlingar utomhus med. Det viktigaste är att välja de bästa och mest skyddade lägena. Till exempel kan pallkragar eller andra odlingslådor med lock användas. Grönkål, palsternackor, vintersallat och tatsoikål är exempel på grönsaker som funkar utomhus på friland. Viktigt förstås att välja grönsaker som är superhärdiga, men ett tips också att välja grönsaker som inte växer med så hög blast eftersom låga växter är lättare att skydda.
