Planera kål för hela året
Vill du ha inspiration till kålsådd? Här är en lista för årets alla tolv månader, med kålsådder som kan passa för respektive månad. Det är något att utgå från och justera så det passar den egna odlingen.
Ingen som följer mig kan ha undgått att kål placerar sig på listan över Saras favoriter. Sen jag första gången såg kål växa i en odling och förstod att varje bamsig växt utvecklas ur ett pyttelitet runt frö, har jag älskat kål. Det var en högtidlig stund när jag ordnat min stora köksträdgård och äntligen kunde prova att odla hemma själv. Broccoli och grönkål var bland de första jag odlade och jag hade anledning att ta reda på mycket efter den första sommaren. Allt gick inte som jag tänkt mig. Nu odlar jag kål varje år, många sorter och för lång skördetid. Men, hur planerar man egentligen sitt kål-år så att kålen räcker länge?
Oktober 2019 skördade jag mer salladskål än jag någonsin gjort förut. Kålen direktsåddes på plats i landet sent i juli och kunde skördas med start sex veckor senare.
Användbara kålsorter
Mitt kål-år består av många olika kålsorter, som alla har specifika egenskaper. Vissa sorter är perfekta att odla tidigt på året, andra för att skörda på sommaren och ytterligare några är så tåliga att de till och med kan övervintra.
