Odla underbar kål!
Det finns inga grönsaker i köksträdgården som jag är så förtjust i som kål. De är otroligt vackra och ger världens godaste mat.
Det här året ska du få möta några av grönsakerna jag tycker extra mycket om. Sådana som återkommer år efter år, för att de är roliga att odla och omöjliga att vara utan i köket. Vi börjar med mina absoluta favoriter – kålväxterna.
Första gången jag på allvar såg en kålplanta var under en kurs i Skillebyholm, Järna. Vi skulle måla bilder av grönsaker och jag satt i ett växthus för att måla en krusig kant av ett knivskarpt kålblad. Det var ett magiskt ögonblick. Där och då blev jag förälskad i kål och började drömma om en egen kålodling. Nu är den verklighet.
Skillnadens Trädgård sommaren 2015 med en läcker kålplantering med blandade plantor som gav skörd från maj-februari.
