Groddar, skott och små gröna blad
Under vintermånaderna när det är glest med grönt ute i landen är en inomhusodling med groddar och skott värd sin vikt i guld. Små tråg och kärl på fönsterbrädet levererar gott grönt.
När ljuset gradvis ökar väcks lusten att odla mer. Och snabbt ska det gå. Även för oss med lite platsbrist finns det små projekt att sätta tänderna i, som ger gott att skörda. Här kan du läsa en sammanställning av hur du kan odla groddar, skott och små gröna blad hemma. De flesta fröer har du nog redan.
Groddar
Groddar har jag haft en hatkärlek till under många år. Jag har hela tiden trott att jag skulle ha stor glädje av groddar, men har aldrig lyckats fått någon bra rutin eller metod i att odla dem. Jag har provat i glasburkar och i särskilda groddkärl och alltid varit lite skraj för att de ska bli äckliga där i burken. En dag fick jag ett kanontips från min vän Katinka, som i sin tur blivit upplärd av en vän som groddar mycket. Hon lärde mig att det inte behövs så många prylar för att börja grodda. En vanlig kökssil eller ett durkslag räcker långt.
