Saras trädgårdskalender – augusti 2018
Plötsligt en morgon känns det i luften som om hösten gjort entré. Sparrisens vippor hänger daggtunga över gången och diset i skogsbrynet ligger som ett lock över åkern. Nu byter trädgården kostym.
I min trädgård sker det mesta pö om pö. Det är sällan stora förändringar och projekt som ser dagens ljus från en dag till en annan. Så är det också nu när sommarträdgården bit för bit skiftar och låter den mer nertonade odlingen av höstgrönsaker ta plats. Övergången till odling i höstskrud börjar med att någon pallkrage här och där rensas ur och sås med nytt, sedan töms potatislanden, vissa delar av kålkvarteret och hux flux har tunnelväxthuset en helt ny repertoar av färger över jorden. Det har blivit grönt av vintersallat och rött av rödbetsblast.
I augusti går årstiderna verkligen hand i hand när sommaren leder hösten in i trädgårdslanden. Det kan kännas lite vemodigt att värmen ebbar ut, men samtidigt så oändligt roligt att få kliva in i nästa fantastiska del av året. Hur sommaren än har varit ligger hösten som ett nytt kapitel framför oss.
Tomater i långa banor skördas i augusti. Om plantorna drabbats av potatisbladmögel är det ingen idé att eftermogna de gröna frukterna, då ruttnar de. Gör en god grön tomatmarmelad istället.
