Veckans grönsak: Kruktomat
Tomater i kruka är gulliga växter som ger en fin kick på våren och försommaren. Den här veckan sår vi kruktomater, som kan skördas lagom till #grönajuni.
Många av er som är medlemmar på Skillnadens har för länge sedan sått tomater att odla inomhus under vintern och våren. Det spirar på fönsterbrädena och vad jag kan se i vår medlemsgrupp är det redan tomater på gång lite varstans. Precis vad vi behöver mitt i vintern! Om du har feeling - och plats - kan det vara idé att så några plantor till, som står pigga och fräscha lagom till juni och levererar skörd till #grönajuni. Det gäller såklart i allra högsta grad dig som ännu inte sått några tomater. Veckans grönsak handlar om tomat och då specifikt om tomater vi odlar i kruka för tidig skörd.
Målbild när vi sår tomater i februari - små runda röda godsaker att skörda på försommaren.
Liten och behändig tomatplanta
En tomat är ju en tomat och hur den används behöver vi knappast fördjupa oss i. Men just kruktomater kan verkligen förtjäna uppmärksamhet, inte främst för sina tomater kanske utan mest för egenskaperna som själva växten har. Tomaterna i sig är små och ganska alldagliga, ingen stor smaksensation. Men en hemodlad tomat är ändå en hemodlad tomat, och om den dessutom skördas när inga andra tomater finns - då är det den bästa tomaten.
