Oj, oj. Förra veckans matsedel blev det inget med. Semester, resor, besök och övernattningar. Som det ska vara på sommaren. Jag frossade i mackor och trädgårdsmat.

Nu är vi tillbaka vid vår lista och har nästan hur mycket som helst att välja av till matlagningen. Här är vad vi ätit till middag under vecka 31.

Lördag: Köttfärssås (med squash, tomater, ärter, paprika) och spagetti, riven morot.
Söndag: Stekt ris med morot, ärter, bönor, nyzeeländsk spenat, grön sallad.
Måndag: Kokt torsk med potatis och persiljesås, morotsstavar, gurkor, grön sallad.
Tisdag: Frästa grönsaker, getostgratinerade bönor, quinoa, yoghurt, blandade grönsaker.
Onsdag: -
Torsdag: Raggmunkar, lingonsylt, kokta vaxbönor.
Fredag: Ugnsstekt sidfläsk och potatis, yoghurt, gurka och blandade grönsaker.

/Sara Bäckmo