Mixade vinbär till kräsna barn
Svarta vinbär, skördade 2014. |
Än finns mycket vinbär kvar i frysen. Perfekt energikick till eftermiddagsfika! Jag har tre barn som älskar vinbär, bara inte skalet. Jag löser det genom att först mixa bären, gärna halvfrusna, innan jag använder dem i till exempel kräm, smoothies eller sylt. Ungarna älskar det!
/Sara Bäckmo