fbpx

14. augusti 2017

Lokförare Bergfälts jätteärt

Den här sockerärtan är så stor att det är nästan omöjligt att tro att den är på riktigt. Det är barnens favorit, med en smak som är lika stor som skidan.

En hand med två sockerärter i olika storlekar. Den ena är drygt 15 cm lång.

En rätt storväxt vanlig sockerärt upptill och Lokförare Bergfält under.

 

Lokförare Bergfälts jätteärt är inte bland de första att mogna. Eftersom det är en högväxt sort tar den lite längre tid på sig än till exempel 'Norli', som jag odlar tidigt på säsongen för snabb skörd. Men när Bergfält börjat blomma tar det sedan inte särskilt lång tid innan sockerärterna visar sig.

Plantorna är högväxta och behöver rejält stöd, de kan bli uppåt 2 meter höga!. De är inte alls lika kompakta som flera av sorterna jag också odlar, det är långt mellan bladparen och sockerärterna kommer lite glesare. Men i gengäld är de så stora!

 

 

Den här ärten är en svensk kultursort som har en väldigt spännande historia. Läs om Jätteärten från Hälsingland på Impectas hemsida. Impecta säljer också frö till sorten, men de brukar vara slutsålda nästan jämt.

Gröna plantor av sockerärt i trädgården.

Plantorna av Lokförare Bergfälts jätteärt blir höga och behöver ordentligt stöd.

 

En hand håller en sockerärta.

De stora ärterna ser nästan overkliga ut där de hänger på plantorna.

 

En plastbytta med skördade sockerärter.

Grönsaker till lunchen kan vara en balja jätteärter - barnens favoriter.

 

Sockerärter är busenkla att odla, så också Lokförare Bergälts. Men eftersom fröerna är dyra och svåra att få tag i brukar jag vara lite extra noga med sådden och förodla alla plantor. Fröerna sås ett och ett i små krukor eller pluggar och planteras sedan ut på växtplatsen. Så gör jag för att inte fåglarna ska dra upp sådden när den precis spirar på friland. Större plantor som sätts ut är inte lika begärliga.

 

 

 

Du som inte har yta kvar i trädgården eller odlar på balkong kan testa att odla i kruka. En sommarsådd i augusti kan ge jättefin skörd i oktober om du väljer snabba sorter. Läs tips i Odla sockerärter i kruka.

Att äta en nära 20 cm lång sockerärta är som att äta en frukt. När barnen tuggar låter det som om de äter ett krispigt äpple och särskilt Loa på 15 månader mumsar de saftiga ärterna flitigt. Tidigare i somras planterade jag ut en senare sådd i tunnelväxthuset som nu börjar ge fin skörd. Men Bergfälts ärt är mest till trädgårdsgodis. Den är så rolig att äta att det inte blir något kvar till infrysning. Den är så rolig att äta att det inte blir något kvar till infrysning. Ett annat tips på användning kan du se nedan. Det är så gott!!!

Läs gärna Nybörjartips: Skörda sockerärterna ofta för fler tips om skörd.
/Sara Bäckmo

 

5 svar till “Lokförare Bergfälts jätteärt”

  1. Anonym skriver:

    Passa på att ta egna fröer, det är superenkelt!

  2. Kitty skriver:

    Oj vad stor! Den ska jag försöka få tag på till nästa år!
    /Kitty

  3. Maria Andersson skriver:

    Hej. Jag undrar om du möjligen säljer några frön till en nybörjare ;)?
    Mvh Maria Andersson

    • Sara Bäckmo skriver:

      Jag säljer endast fröer vid mina föredag. Men det finns fina svenska fröföretag som säljer kanonfröer på nätet. Kika till exempel på impecta.se, Runåbergs fröer, Lindbloms fröer och nelsongarden.se.

  4. Helen skriver:

    När börjar du förodla? Är det för tidigt i april?

Lämna ett svar till Sara Bäckmo Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *